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martes, 11 de agosto de 2020

"Dietas de ADN" : ¿Ciencia basura?

 Los productos y programas de dieta y pérdida de peso son un gran presupuesto, un gran negocio de beneficios hoy en día.  Todos hemos escuchado docenas de argumentos de venta de productos de dieta y pérdida de peso, planes, libros y otros artículos que supuestamente nos ayudarán a perder milagrosamente ese peso extra que hemos ganado con el menor esfuerzo posible.


Cada uno de estos programas, libros y productos también suelen anunciarse como basados en ciencia y tecnología "única" y fuertemente respaldada.


Estas exageradas ayudas dietéticas van desde suplementos dietéticos que afirman quemar grasa y/o eliminar calorías, ayudar a suprimir el apetito, o incluso ayudar a impedir que los carbohidratos y la grasa entren en el torrente sanguíneo y se almacenen como grasa o peso extra.  Pero, ¿cómo sabemos realmente, como consumidores, que todo esto funcionará?


Una de estas llamadas modas dietéticas con base científica, que cuesta una suma bastante elevada de dinero, llamada la Dieta del ADN, ha estado recientemente en las noticias por supuestamente acosar a los clientes por sumas astronómicas de dinero.  La compañía que vende esta idea está actualmente bajo investigación del gobierno por engañar a los consumidores.


Los "kits" de ADN que la compañía vende en línea son para tomar una muestra del interior de la boca y enviarla para un "análisis de ADN", junto con una recomendación para una dieta personalizada.


El costo puede oscilar entre 499 y 1.000 dólares, y un año completo de este consejo dietético y los suplementos dietéticos que lo acompañan pueden costarle más de 1.800 dólares.


Los investigadores dicen que ni siquiera hay pruebas científicas de que este método de asesoramiento y suplementos dietéticos o de análisis funcione, lo que hace dudar de las empresas que ofrecen este servicio.


Esta compañía en particular también ofrece suplementos dietéticos caros que están hechos en su mayoría de vitaminas concentradas, algunos de los cuales, según los analistas, pueden causar más daño que bien debido a sus altas dosis.


No sólo eso, los análisis realizados en los suplementos mostraron que no había diferencias en la fórmula incluso cuando se enviaba un ADN diferente, por lo que se supone que la idea de que los propios suplementos están "hechos a medida" genéticamente es falsa.


Los investigadores crearon catorce clientes falsos y compraron los kits de análisis de ADN en cuatro sitios web diferentes. Rellenaron los cuestionarios de acompañamiento con información variada sobre los clientes, como diferentes estilos de vida, grupos de edad, etc.  Todos los cuestionarios fueron emparejados con la muestra de ADN de una niña y un hombre adulto.


Los consejos variaban mucho, la primera señal de que se trataba de un análisis poco fiable o simplemente falso, y muchos de los consejos recibidos contenían generalidades como que fumar conduce a enfermedades cardíacas y otros hechos ya conocidos.


La investigación está en curso y no se ha anunciado si la empresa se verá obligada a cerrar o cambiar sus métodos y prácticas.


Este es un ejemplo perfecto de por qué un consumidor debe estar atento cuando compra o investiga cualquier afirmación de productos dietéticos, o cualquier otro producto de auto-mejora para el caso.  Nunca se sabe cuándo puede aparecer el próximo producto falso

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