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martes, 11 de agosto de 2020

#1 Mito de la vitamina líquida

 Las vitaminas líquidas han estado tomando el suplemento vitamínico Spot Light.  Hechos cuestionables y afirmaciones sobre vitaminas líquidas han plagado las mentes de muchos.  La verdad sobre la absorción de vitaminas ha llegado finalmente.

El mito más controvertido de las vitaminas líquidas tiene que ser la superioridad en la absorción de vitaminas.  Las vitaminas en forma de píldora ofrecen hasta un 30% de absorción, mientras que las vitaminas líquidas tienen un 90% de absorción.  Es hora de probar o refutar este hecho de una manera visual.

El enfoque de la prueba de hechos realizada implica un experimento muy simple.  El experimento comenzó con una teoría.  Para que un nutriente sea absorbido por el flujo sanguíneo, tendrá que ser completamente simplificado antes de pasar a través de las membranas del cuerpo; las vellosidades del intestino delgado o la membrana mucosa.  Con esto en mente, una píldora debe ser simplificada antes de que cualquier absorción de nutrientes pueda tener lugar.  Esto limitará la forma de la píldora de vitamina a básicamente una vía de entrada al flujo sanguíneo; el intestino delgado.

Afortunadamente, las vitaminas líquidas aumentan el número de vías de entrada en el cuerpo, lo que permite una mejor tasa de absorción.  Una vitamina líquida ya está en su forma más simple.  A medida que bebes la vitamina líquida, la absorción ya está teniendo lugar en la membrana mucosa de tu boca, así como a través del tejido del esófago.

Ahora, la absorción de la vitamina tiene que ser más que una teoría.  La prueba visual de la capacidad de los suplementos vitamínicos para pasar a través de una membrana muy pequeña tiene que ser posible.  Con unos pocos artículos de su cocina, la prueba visual es finalmente posible.  Un filtro de café puede simular la membrana permeable por la que deben pasar los nutrientes en nuestro cuerpo.  El zumo de limón tiene un nivel de pH comparable al del ácido del estómago. Los niveles de pH del ácido estomacal pueden variar entre 1 y 3 dependiendo de las condiciones del estómago.  El jugo de limón tiene un nivel de pH de 2,3.  Dos vitaminas fueron elegidas en base a su alta popularidad y disponibilidad, pero se mantendrán anónimas para preservar la naturaleza universal de este experimento.

Con la planificación del experimento de absorción de vitaminas completa, el experimento se llevó a cabo dejando sólo los hechos visuales de absorción de vitaminas.  Todos los componentes fueron pesados antes y después del experimento.  Ambas vitaminas pasaron el mismo tiempo en el equivalente del ácido estomacal y se filtraron a través del filtro del café.  Los tiempos del experimento estaban destinados a simular la digestión lo más cerca posible, lo que toma aproximadamente 2-4 horas en el estómago.

Después de que el proceso de filtrado se completó, los hechos de absorción de la vitamina fueron finalmente visualizados.  El análisis de peso reveló 0,2 de una onza filtrada del suplemento vitamínico líquido y 0,8 de una onza filtrada de la píldora en forma de vitamina.  Esto coincide con los hechos de la tasa de absorción puestos a prueba. La prueba visual de la capacidad de las vitaminas líquidas para absorber aproximadamente 3 o 4 veces más eficientemente que una vitamina en forma de píldora reside en el filtro del café.

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